L’excellence de la cuisson japonaise chez vous
Découvrez le barbecue en céramique haut de gamme type Kamado, taille XXL, une véritable référence pour les amateurs de cuisson au charbon. Inspiré des techniques traditionnelles japonaises, ce barbecue vous permet de griller, rôtir, fumer et cuire lentement avec une précision incomparable.
Un appareil polyvalent conçu pour sublimer toutes vos préparations.
Une cuisson maîtrisée à haute et basse température
Grâce à sa conception unique, ce barbecue permet :
- des températures extrêmes jusqu’à 1000°C pour saisir les viandes
- des cuissons lentes à basse température pour des plats fondants
- une parfaite conservation des jus et des saveurs
- une polyvalence totale : grill, four et fumoir
La céramique : performance et économie
La structure en céramique épaisse offre des avantages exceptionnels :
- isolation thermique optimale
- diffusion homogène de la chaleur
- maintien stable de la température
- réduction de la consommation de charbon de 30 à 50%
Contrairement aux barbecues classiques, la chaleur est conservée sans déperdition.
Une cuisson plus saine et savoureuse
La gestion précise de l’air et la qualité de la céramique permettent :
- d’éviter le dessèchement des aliments
- de préserver les arômes naturels
- d’obtenir des textures parfaites
Idéal pour viandes, poissons, légumes ou pizzas.
Design robuste et équipement complet
Avec ses 80 kg, ce barbecue est un modèle de solidité :
- dôme avec charnière robuste
- thermomètre intégré pour contrôle précis
- grille inox durable et hygiénique
- brasero performant pour charbon
Un équipement conçu pour durer de nombreuses années.
Mobilité et praticité au quotidien
- chariot en inox solide
- 4 roulettes dont 2 avec freins
- tablettes rabattables en bambou
- espace de travail pratique
Facile à déplacer et à utiliser au quotidien.
Confort d’utilisation et précision
Les aérations réglables permettent :
- un contrôle précis de la température
- une adaptation à chaque type de cuisson
- une utilisation intuitive même pour débutants
Dimensions
- Hauteur : 115 cm
- Largeur avec tablettes : 123 cm
- Profondeur : 75 cm
- Poids : 80 kg
Caractéristiques techniques
- type : barbecue céramique Kamado
- matériau : céramique + inox
- couleur : noir
- diamètre extérieur : 53 cm
- hauteur cuve : 70 cm
- grille inox : 47 cm
- tablettes bambou : 25 x 40 cm
- température max : 1000°C
Contenu de la livraison
- 1 barbecue céramique complet
- 1 dôme avec thermomètre
- 1 grille en inox
- 1 brasero
- 2 tablettes rabattables
- 1 chariot avec roulettes
- notice de montage
Les points forts
✔️ cuisson japonaise type Kamado
✔️ températures jusqu’à 1000°C
✔️ grill, fumoir et four en un seul appareil
✔️ excellente isolation thermique
✔️ consommation de charbon réduite
✔️ structure ultra robuste 80 kg
✔️ contrôle précis de la température
✔️ tablettes pratiques en bambou
✔️ livraison gratuite
✔️ garantie 24 mois